発祥

野球で優勝監督を胴上げするのは日本だけ?胴上げは日本のオリジナル文化?

野球で日本シリーズ優勝などの目標を達成するとよく見られる光景が監督の胴上げです。 今回はこの胴上げに注目し、そもそもこの胴上げとはどのような立ち位置にある行為なのかを見ていきます。 胴上げの歴史は同案っているのか、プロ野球優勝監...
2022.01.21

カレーは日本にいつ伝わった?スパイスはインドが原点?

日本人にとってものすごく馴染みのある食べ物筆頭のカレーライスですが、どうしてここまで広まったのでしょうか。 今回は日本にカレーライスはいつ頃どのように伝わったのか、本当にインドが発祥なのか、スパースは何種類くらい入っているのか等をご紹...

タラコは日本でいつ頃から食べるようになった?明太子の発祥及び広めた人は?

様々な料理やおかしの味にもなっているタラコですが、タラコはいつ誰が広めたのでしょうか。 今回はこのタラコについて注目し、いったい日本では誰が広めたのか、いつ頃からタラコ料理は存在していたのかなどの気になる点を色々と調べて参ります。 ...
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