食文化 タラコスパはイタリアにもある？日本ではいつから普及した？
日本は様々な文化がありますが、その中で世界と比べても突出していると言われているのが食文化です。今回はこの食文化の中から誕生したとも言われているタラコスパは、パスタ本場のイタリアに存在しているのか、そしてタラコスパはそもそも日本でいつから普及...
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食文化 タラコ・めんたい・明太子の違いとは？なぜ博多が名物？
世の中には似ているけど実やちょっと違うモノや、表現は違うけど実は一緒のモノという存在がかなり多く存在します。今回はタラコに注目してタラコ・めんたい・明太子の違いはいったいどうなっているのかをはっきりさせつつ、そもそも何でタラコは博多名物にな...
食文化 タラコは日本でいつ頃から食べるようになった？明太子の発祥及び広めた人は？
様々な料理やおかしの味にもなっているタラコですが、タラコはいつ誰が広めたのでしょうか。今回はこのタラコについて注目し、いったい日本では誰が広めたのか、いつ頃からタラコ料理は存在していたのかなどの気になる点を色々と調べて参ります。そもそも、タ...